跨領域學分學程
跨領域學分學程
學程通過條件 |
1.應完成12學分之本學程課程。 2.完成要件: □須依學程課程序完成,若未完成,則須隔年重修或重新選擇其他學程。 ▓不須依學程課程序完成,若未完成之課程,得隔年補修, 補修方式如下: □學程中同一門課程。 ▓若同一門課停開時,經召集人同意,補修學程外之課程抵免。 |
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學程概述 | 本學程從台灣/華人文化出發,讓學生從生活、影音、飲食、旅遊等生活化的角度去學習。除了課堂講課介紹以外,並搭配以問題為導向之學習方式,課程中佐以各國不同文化的介紹及討論,加深學生認知、了解,進而適應文化衝擊並學習尊重不同的文化。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
學程目標 |
透過本課程之學習,使學生了解文化背景及所想傳達的意涵,並透過不同文化的介紹,使學生能兼容並尊重不同文化,降低文化差異所帶來的衝擊。此外,期許學生將所學,應用於未來的生活中,使自己能更融入台灣。 |
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學程課程 |
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課程大綱一
科目名稱 |
生活在台灣 |
科目代號 |
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英文名稱 |
Life in Taiwan |
授課教師 |
劉美君 |
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授課班別 |
■學士班 □學士班進修 □碩士班 □碩士專班 |
上課教室 |
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學分數 |
2 |
授課時數 |
2 |
修別 |
■必修⬜選修 |
上課日期與時間 |
每周一 ■第一節■第二節 □第三節□第四節 |
辦公室 時間 |
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A課程概述 |
中文概述: 本課程主要以台灣日常生活為重心,除了介紹台灣的風土民情,如禁忌、殺價與送禮文化等等,使學生了解台灣文化中的人際互動特色。鼓勵學生反思不同文化間的溝通差異,進而開啟他們對文化差異的洞察力,學習處理跨文化溝通中的歧見。 希冀學生上完此課程能掌握台灣與本國文化差異,並學會跨文化的溝通力,以提升自我的國際競合力。
英文概述: This course focuses on daily life in Taiwan. In addition to introduction of Taiwan’s local customs, such as taboos, bargaining and gift-giving culture, etc., students will learn about the characteristics of interpersonal interactions in Taiwanese culture. Students are encouraged to give reflections to the communication gap between cultures for students' insight into cultural differences and acquire a better understanding and learn to deal with differences in cross-cultural communication. It is expected to help students be familiar with the gap between Taiwan culture and their cultures and get to learn the skills for communication across cultures to improve their international competitiveness. |
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B教學目標 |
1.了解台灣人際互動的模式與特色 2.啟發學生對不同文化溝通的觀察力 3.培養學生了解台灣的生活與環境文化。 |
課程大綱二
科目名稱 |
影音說台灣 |
科目代號 |
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英文名稱 |
Learn Taiwan from Videos and Songs |
授課教師 |
張佑竹 |
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授課班別 |
■學士班 □學士班進修 □碩士班 □碩士專班 |
上課教室 |
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學分數 |
2 |
授課時數 |
2 |
修別 |
■必修⬜選修 |
上課日期與時間 |
每周一 □第一節□第二節 ■第三節■第四節 |
辦公室 時間 |
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A課程概述 |
中文概述: 本課程將透過影片和歌曲來傳達台灣之美、華語之美,讓學生對台灣印象,及華人社會的生活、文化、傳統的認識。透過不同主題的編排,進行討論,使學生對台灣的人文及華人世界的傳統能有更深刻的體會與認知。
英文概述: This course teaches Taiwanese culture and Mandarin via videos and songs. In this class, teacher will select appropriate videos or songs according to different topics. After watching, listening and lecturing, students will be assigned into group discussion for letting them understand more about Taiwanese Culture and Chinese tradition. |
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B教學目標 |
能了解較具流行的華語詞彙。 能了解台灣及華人世界的人文與傳統。 能了解影音作品的創作背景及所想表達的意義,並了解其間的文化差異。 |
課程大綱三
科目名稱 |
遊學台灣 |
科目代號 |
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英文名稱 |
Study Tour in Taiwan |
授課教師 |
劉美君 |
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授課班別 |
■學士班 □學士班進修 □碩士班 □碩士專班 |
上課教室 |
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學分數 |
2 |
授課時數 |
2 |
修別 |
■必修⬜選修 |
上課日期與時間 |
每周一 ■第一節■第二節 □第三節□第四節 |
辦公室 時間 |
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A課程概述 |
中文概述: 本課程以功能性、主題性及實用性為出發,透過不同地區景點(例如古蹟、老街、廟)的介紹與導覽,討論台灣的旅遊環境與文化特色,並訓練學生以此為主題,規劃相關的活動與安排。此外也加入外國旅客在台灣的旅途中可能遇到的困難並給予解決建議。
英文概述: Based on functionality, topicality and practicality, this course aims to discuss the tourism environment and cultural characteristics of Taiwan and train students to plan and arrange relevant activities by introducing and guiding various sightseeing spots in different regions (e.g., historical site, old street, temple. Moreover, it also adds the difficulties that foreign travelers may encounter during their journey in Taiwan and gives some suggestions or solutions. |
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B教學目標 |
透過課程學習旅遊相關的知識與準備工作,建立整全的視野,培養學生解決問題的能力。 藉由課堂討論,使得學生重視旅遊計畫的整體性,而非僅是吃喝玩樂,進而增加他們的規劃能力。 |
課程大綱四
科目名稱 |
台灣飲食文化 |
科目代號 |
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英文名稱 |
Dietary Culture in Taiwan |
授課教師 |
張佑竹 |
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授課班別 |
■學士班 □學士班進修 □碩士班 □碩士專班 |
上課教室 |
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學分數 |
2 |
授課時數 |
2 |
修別 |
■必修⬜選修 |
上課日期與時間 |
每周一 □第一節□第二節 ■第三節■第四節 |
辦公室 時間 |
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A課程概述 |
中文概述: 本課程為啟發學生對台灣飲食文化之興趣,藉由接觸、認識日常生活周遭以及台灣南北地區所能感受到之飲食文化。授課內容包括餐桌禮儀、飲食與氣候、地理、民俗等等不同面向之關聯性。教學目標係讓學生藉由這門課學會去感受、欣賞台灣飲食文化,並重新思考飲食和文化的關係,進而可使學生學會尊重餐飲勞動者,培養惜物愛物的習慣。
英文概述: The course is designed to stimulate students’ interest in Taiwan’s dietary culture by approaching the dietary culture of daily life and feeling different culinary cultures in north and south area in Taiwan. The content includes various aspects, like table etiquette, the relationship between diet and climate, geography and folk customs, etc. The goal of the course is to not only make students feel and appreciate Taiwan’s dietary culture and rethink the relationship between dietary and culture but also make them respect dietary laboratories and develop the habit of cherishing things. |
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B教學目標 |
1.了解台灣飲食之基本民俗與文化。 2.激發學生對台灣飲食之好奇心。 3.培養學生尊重餐飲服務從業者,關懷環境,以及為社會服務的熱忱等 根本素養。 |
課程大綱五